水是构成一切生物体的基本成分，不论是动物还是植物，均以水维持最基本的生命活动。所以，水是生命之源泉。正常的成年人每天除了正常饮食外，还需饮用1500毫升左右的水，大约6~8杯才能满足人体新陈代谢的需要